'밭'이 아닌 '데이터'를 경작하다: 애그테크가 바꾸는 농업의 모든 것인류의 역사는 곧 농업의 역사였습니다. 쟁기로 밭을 갈고 경험과 직감에 의지해 씨앗을 뿌리고 하늘의 표정을 살피며 비를 기다리는 농부의 모습은 수천 년간 인류의 생존을 지탱해 온 신성한 이미지였습니다. 하지만 2025년 오늘 이 익숙한 풍경은 인공지능(AI)이라는 거대한 기술의 파도 앞에서 근본적인 변화를 맞이하고 있습니다.기후 변화, 인구 증가, 공급망 위기. 인류의 ‘식량 문제 해결’은 그 어느 때보다 시급한 과제가 되었습니다. 그리고 이 거대한 문제의 해결사로 농업(Agriculture)과 기술(Technology)이 결합된 ‘애그테크(Ag-Tech)’가 급부상하고 있습니다.오늘 이 글은 단순히 드론이 농약을 뿌리는 식의 단편적인..
